
Lagi pengen coba resep roti sobek super gampang tanpa mixer yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek super gampang tanpa mixer terbaik! roti sobek super gampang tanpa mixer, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti sobek super gampang tanpa mixer karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek super gampang tanpa mixer! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Campurkan semua bahan kering berupa tepung, gula, dan garam. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER.
Kalian dapat menghidangkan roti sobek super gampang tanpa mixer hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek super gampang tanpa mixer!
Untuk memasak Roti Sobek super gampang tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Dibutuhkan of Bahan biang.
- Siapkan 1 bungkus of SKM yg putih ditambah air hangat menjadi 140ml.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm of fermipan.
- Diperlukan of Bahan kering.
- Sediakan 200 gr of tepung protein tinggi (tepung cakra dari bogasari).
- Ambil 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 30 gr of tepung protein sedang (segitiga biru).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 45 gr of butter.
- Siapkan 1 of kuning telur.
- Diperlukan Secukupnya of meses atau selai coklat untuk isian.
- Dibutuhkan of Bahan topping.
- Siapkan of Meses.
- Gunakan of Putih telur sisa dari si kuning yg diambil buat bahan kering.
- Gunakan of Butter cair buat olesan kalau udah mateng si roti sobek.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Tanpa kehadiran Mixer Roti, maka akan ada sesuatu yang kurang ketika akan menjalankan atau merintis usaha Roti.
Proses memasak Roti Sobek super gampang tanpa mixer :
- Panaskan Susu dan air sampe hangat2 kuku, masukan pada wadah lalu masukkan gula pasir dan fermipan. Tunggu sekitar 15 menit sampai dia berbusa. Kalau bahan biang ini berbusa berarti raginya masih aktif dan kemungkinan besar adonan akan mengembang cantik, tapi kalau tidak berbusa jangan dipakai ya. Ulang step ini dari awal, si biang ini adalah kunci adonan mengembang atau bantet.
- Setelah si biang berbusa masukkan semua bahan kering kecuali butter dan garam. Uleni pakai tangan, masukan sedikit2 biang nya. Uleni sampe setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam, Uleni lagi hingga benar2 kalis, kalau masih belum kalis bisa ditambah tepung cakra nya tapi jangan banyak2 yaa..
- Setelah kalis bentuk bulat. Tutup dengan serbet basah, tunggu sekitar 30 menit sampai 1jam tergantung cuaca nya. Nanti dia akan mengembang 2x sampai jadi seperti ini.
- Setelah mengembang tonjok2 sampai adonan kempes seperti semula. Lalu bagi2 adonan sesuai selera dan jangan lupa beri isian di dalamnya. Setelah semua masuk layang, tutup kembali menggunakan serbet basah, tunggu 30 sampai 50 menit sampai dia mengembang 2xlipat
- Yang ini aku kasih isian meses sama topping Silverqueen serut dan yang satunya aku kasih isian boncabe dan topping saus sambal ABC hehehe jangan ditiru kalau yg ga suka pedes yaa..
- Kalau sudah mengembang oven selama +- 30 menit sampai kelihatan golden brown gitu deh.
- Setelah matang olesi dengan butter cair biar kelihatan mengkilap dan wangi. Selamat mencoba yaa..
Selamat mencoba resep roti sobek super gampang tanpa mixer! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
Blog Archive
- July 2019 (21)
- May 2019 (47)
- April 2019 (6)
- March 2019 (22)
- October 2017 (3)
- September 2017 (64)
- July 2017 (15)
- June 2017 (58)
- April 2017 (9)
- March 2017 (60)
- December 2016 (13)
- November 2016 (4)
- October 2016 (64)
- September 2016 (90)
- August 2016 (3)
- March 2016 (64)
- February 2016 (25)
- January 2016 (1)
- August 2015 (73)
- July 2015 (27)
- June 2015 (13)
- May 2015 (107)
- April 2015 (83)
- March 2015 (2)
- February 2015 (26)
- January 2015 (70)
- December 2014 (4)